Dans le cadre d’un nettoyage général, le vinaigre est souvent utilisé comme désinfectant ou même pour déboucher les canalisations, en association avec la levure chimique. Mais il y a des situations où elle n’est pas recommandée, comme pour le nettoyage des miroirs. En fait, aucun acide ne doit être utilisé pour nettoyer les miroirs car le liquide peut s’infiltrer derrière la couche d’argent qui rend le reflet clair.
De plus, le vinaigre n’est pas recommandé pour le détartrage du lave-vaisselle car il peut endommager le joint en caoutchouc, la pompe et le tuyau d’évacuation. Le vinaigre est également interdit pour nettoyer les fers à repasser, car il peut endommager les composants internes.