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Au Japon, le petit-déjeuner ne ressemble pas toujours à l’image occidentale du café accompagné de tartines ou de viennoiseries. Sur de nombreuses tables matinales, un autre aliment occupe une place de choix : le natto. Ce mets traditionnel à base de soja fermenté divise souvent au premier contact. Son odeur puissante, sa texture visqueuse et ses fils collants peuvent surprendre,…
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Moins, c'est Plus : L'Ère du Skinimalisme Après des années de routines complexes, le monde de la beauté opère un virage radical vers la simplicité. Le skinimalisme, contraction de "skin"…


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