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Comment bien conserver les nectarines pour qu’elles gardent toute leur saveur ?
Juteuses, parfumées et naturellement sucrées, les nectarines comptent parmi les fruits les plus appréciés de l'été. Elles se glissent aussi bien dans un panier de pique-nique que dans un dessert léger ou un smoothie rafraîchissant. Mais une fois achetées, elles présentent un inconvénient bien connu : elles continuent de mûrir et peuvent rapidement devenir trop molles, farineuses, voire s'abîmer en…
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Comment conserver les citrons pendant longtemps
Le zeste peut être râpé ou séché. Le jus de citron peut être congelé dans des moules à glace.
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