On vous a trouvé Le mélange des potatoes de la célèbrissime société de fast-food avec leur purée creamy deluxe, l’unique différence : notre mouture est beaucoup plus gourmande et régalera les petits comme les grands !
Une ressource très évident à faire qui évite de demander l’aide des préparations surgelées tout en garantissant un résultat beaucoup plus sympa pour les papilles. Ce plat aimé au niveau mondial est capable de se déguster comme accompagnement ou bien comme plat de résistance si vous êtes passionné(e) de frites !
Potatoes et purée creamy Haut de gamme
Ingrédients
Pour 4 personnes
Pour les Potatoes
– 1 kg de patates
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence
– 1 cuillère à soupe de curcuma
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
– 4 gousses d’ail très finement hachées
– Sel et poivre Pour la purée creamy deluxe
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– 3 cuillères à soupe de fromage frais
– 1 échalote très finement hachée
– 4 gousses d’ail très finement hachées
– De la ciboulette ciselée
Préparation
Pour les potatoes
1. Réalisées préchauffer le four à 200 °C ensuite épluchez, rincez et coupez les patates dans la longueur afin d’avoir une forme de potatoes.
2. Mettez les patates au sein d’un récipient et ajoutez l’huile d’olive, les herbes de Provence, le curcuma, le paprika, l’ail en poudre, l’ail, le sel et le poivre ensuite mélangez pour que les patates soient toutes bien recouvertes.
3. Mettez les potatoes sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ensuite enfournez durant 25-35 minutes à peu près.
Pour la purée creamy deluxe
4. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le fromage frais avec vigueur ensuite ajoutez l’échalote, l’ail et la ciboulette.
Bon appétit !
