Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : facile
RECETTE RAPIDE DE BISCUITS À LA NOIX DE COCO
Les biscuits à la noix de coco, avec la recette que nous présentons ici, peuvent être réalisés à tout moment de l’année. Et très rapidement : 3 minutes pour la préparation et 5 minutes pour la cuisson.
Ingrédients
- 100 g sucre
- 2 blancs d’oeufs
Préparation
- Mélangez les trois ingrédients dans un bol ou un robot ménager jusqu’à obtenir une texture lisse.
- À l’aide de deux cuillères à café (ou de l’outil approprié), formez de petites boules et roulez-les dans la farine de noix de coco.
- Allumez le four à 200° et faites cuire, en plaçant les boules les unes à côté des autres sur du papier sulfurisé.
- Laissez refroidir et procédez aux différentes décorations.
- Idées pour décorer les biscuits à la noix de coco
- Recouvrez les biscuits de chocolat après l’avoir fait fondre au bain-marie.
- Au lieu de tremper les boules dans la farine de noix de coco, vous pouvez les tremper dans le cacao.
- A l’intérieur de la boule, vous pouvez placer une amande après l’avoir légèrement grillée.
- Vous pouvez tremper la boule dans des paillettes colorées immédiatement après la cuisson.
