Le dîner doit couvrir 15 à 30 % de vos besoins caloriques quotidiens, mais vous devez éviter de manger des aliments lourds et très caloriques à ce moment de la journée. Sinon, vous risquez de prendre du poids, mais aussi des problèmes digestifs pendant la nuit.
Les nutritionnistes ont identifié 9 idées de délicieux plats hypocaloriques que vous pouvez manger le soir. Voici ce qu’ils sont !
Soupe
Les soupes, en particulier les soupes à la crème, peuvent être extrêmement rafraîchissantes et rassasiantes et ne doivent être consommées que le soir. Les combinaisons d’ingrédients sont infinies, ce qui vous permet d’avoir dans votre assiette une soupe pleine de nutriments. Veillez à ne pas ajouter de crème ou de farine, qui non seulement font grossir mais sont également indigestes.
Salade
Que pouvez-vous manger pour le dîner si vous voulez perdre du poids ? Une salade avec beaucoup de légumes frais et un petit morceau de blanc de poulet grillé ou de thon en boîte. Évitez d’ajouter des vinaigrettes commerciales et préparez une simple vinaigrette à base de vinaigre ou de jus de citron, de sel et d’un peu d’huile d’olive.
Une salade comme celle-ci est très rassasiante et vous n’aurez pas faim jusqu’au matin. De plus, il est peu calorique et facile à digérer, ce qui donne à votre estomac une pause bien méritée.
Fromage blanc
Le fromage blanc contient de la caséine, une protéine de qualité qui est facile à digérer et prévient les ballonnements. Combinez-la avec un poivron ou un beignet et vous obtenez un en-cas du soir délicieux, sain et respectueux de la ligne.
Légumes
Au lieu de vous rabattre sur un paquet de chips plein de graisse et de sel, choisissez de grignoter quelques bâtonnets de céleri, de carotte ou de navet cru le soir. Grâce aux fibres qu’ils contiennent, ces légumes éloignent la constipation et les ballonnements, tout en vous aidant à vous sentir rassasié sans payer le prix élevé des calories grasses.
Œufs
Qui a dit que les œufs ne devaient être mangés qu’au petit-déjeuner ? Au contraire, ils sont tout aussi bons le soir, mais faites attention à ce que vous combinez avec eux afin de ne pas ajouter des calories supplémentaires non désirées. Évitez les œufs farcis de mayonnaise ou les œufs frits dans l’huile. Optez plutôt pour un œuf à la coque ou poché.
Viande de dinde
La viande de dinde contient du tryptophane, un acide aminé essentiel qui provoque la somnolence. Il est pauvre en graisses et contient des protéines de qualité. Consommée avec modération et, bien sûr, cuite correctement (au four ou au grill), la viande de dinde peut constituer un dîner parfait, surtout si elle est accompagnée d’une salade verte.
Houmous
La pâte à houmous est une excellente source de protéines, surtout si elle est faite maison. Le soir, il peut être consommé tartiné sur des tranches de crackers complets ou avec des bâtonnets de carotte ou de céleri. Non seulement c’est une combinaison extrêmement savoureuse, mais c’est aussi très sain.
Poisson
Le poisson ou les fruits de mer font partie des meilleures options pour un repas léger le soir. Choisissez des variétés de poisson à faible teneur en matières grasses. Vous pouvez également opter pour des accompagnements légers tels que des courgettes, des tomates, des poivrons, des brocolis, etc.
Quinoa
Aliment préféré de nombreux végétaliens mais pas seulement, le quinoa est parfait pour un dîner léger et sain. Il peut être ajouté aux salades de légumes, mais fonctionne également bien comme accompagnement de la viande blanche.
